Frischkornbrei

Körner in die Mühle
nun wird gemahlen
gewiss will ich nicht
nur damit prahlen

doch Frischkornbrei schmeckt
und er macht fit
ne Marmeladenstulle
kommt da nicht mit

so viel Arbeit, die mach'
ich mir doch nicht
sagt mancher und weiß
nicht, was er spricht

ne Minute das Mehl
na, eigentlich Schrot
total voller Leben
kein Weißmehl, nicht tot

am Abend mit Wasser
vermischen zu Brei
nun kann er dir sein
über Nacht einerlei

geh erst mal schlafen
in aller Ruh
die Körner auch decke
vorher hübsch zu

morgens dann siehst du
vom Wasser nix
jetzt kommt hinzu
ein bunter Mix

aus allerlei Obst
ne Handvoll Nüsse
doch eines noch, bitte
unbedingt wisse

ein Apfel, gerieben
ganz wichtig, vor allem
auch diese Restzutat
wird dir gefallen

ein Esslöffel Sahne
zu allem dazu
probiere schon mal
es schmeckt dir im Nu

Zitrone, ein Spritzer
gehört mit hinein
vermengen, dann genießen
es schmeckt wirklich fein

hör zu, was ich dir
ganz ehrlich nun sag
du willst ihn nicht missen
an keinem Tag

Frischkost stimmt fröhlich
hält lange satt
macht auch nicht dick
das ist doch schon watt
.… oder?

© Karin Ernst